Messer schärfen mit Wetzstahl - Verwendungstipps

Auch gute Messer können bei vielseitiger Verwendung mit dem Lauf der Zeit ihre ursprüngliche Schärfe verlieren. Mit Wetzstahl können Sie dem Verlust jedoch gezielt entgegenwirken. Wichtig ist, dass Sie beim Schärfen den richtigen Winkel einhalten.